エゾウコギ  シベリア人参

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エゾウコギ シベリア人参 70g

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えぞうこぎは、ウコギ科エゾウコギの根皮を刻んだもので、薬膳茶や薬膳料理にお使いいただけます。

お届けする商品は、乾燥させたエゾウコギの根皮を刻んだ刻みの形状でチャック付きのスタンド袋に入っています。

エゾウコギ えぞうこぎ シベリア人参 70g 薬膳料理 薬膳食材 薬膳茶 薬膳鍋 薬膳スープ

◆商品名:えぞうこぎ
◆原産地:中国

◆内容量:70g
◆価格 :2,376円(税込・送料込み)

 

 

エゾウコギは、ロシアや中国の一部、日本の北海道東部などの寒暖の差が60℃以上にもなる寒冷地のみに自生しているウコギ科の落葉低木です。エゾウコギはロシアでは命の根を意味する「エレウテコロック」、中国では枝に棘(とげ)が密生することから「刺五加(しごか)」と呼ばれ、日本ではエゾ(北海道)にだけ自生することからエゾウコギという名が付きました。

 

ロシアでは1962年に滋養強壮剤として医療に用いることが承認され、その後中国でも科学技術院を中心に本格的な研究が行われ治療に用いられています。
1973年に日本(北海道東部)でも自生することが発見され本格的研究に取り組まれています。

ごぼうに似た香りと味はほぼないのですが、若干の甘みと苦みを感じることもあります。 

 

エゾウコギ茶の作り方

1)やかんなどに水600cc、エゾウコギ10~15gを用意します。そのまま使用してもよいのですが、お茶パックなどに入れると後片付けが楽になります。

エゾウコギ

エゾウコギ茶の作り方1

 

2)火にかけ沸騰したら弱火にします。

エゾウコギ

エゾウコギ茶の作り方2

 

3)弱火で10~15分程煮詰めます。

エゾウコギ

エゾウコギ茶の作り方3

 

4)熱いうちに濾してその日のうちにお召し上がりください。レシピは一例ですので量や煎じ時間はお好みで調整してください。

エゾウコギ茶

エゾウコギ茶

 

 

 

【商品の保管および取り扱い上の注意について】

・直射日光を避け、湿気の少ない涼しい場所に保管してください。
・開封後は高温多湿を避けて保存し、お早めにお召し上がりください。
・小児の手の届かないところに保管してください。
・本品は天産品ですので、吸湿してカビが生えたり、虫がつく恐れもありますので、保管には十分ご注意ください。
・品質保持(害虫防止)の為、季節により脱酸素剤が入っている場合がありますので、お召し上がりなきようご注意下さい。
・妊娠中の方や、お薬を服用中の方は、事前にお医者様にご相談の上でご利用下さい
・天然品のため夾雑物がある場合がございますが、ご了承の上、取り除いてご利用頂けますようお願い申し上げます。

 

 

えぞうこぎ 70g

エゾウコギ えぞうこぎ シベリア人参 70g 薬膳料理 薬膳食材 薬膳茶 薬膳鍋 薬膳スープ

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