玫瑰花 (マイカイカ)

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マイカイカ 玫瑰花 まいかいか 50g

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玫瑰花(まいかいか)はバラ科のバラやハマナスの花の蕾を乾燥させたもので、漢方の薬膳として薬膳茶や薬膳料理の材料にも使われています。

お届けする商品は、ハマナスの花の蕾を乾燥させたもので蕾の形状でチャック付きのスタンド袋に入っています。天然のマイカイカですので、大きさにはばらつきがございます。ご了承ください。

マイカイカ 玫瑰花 まいかいか 50g

◆商品名:玫瑰花(まいかいか)
◆原産地:中国

◆内容量:50g
◆価格 :2,970円(税込・送料込み)


玫瑰花(まいかいか)は、主にお茶として親しまれている食用の蕾です。ハマナスは英語では「ワイルドローズ」と呼ばれることからローズティーやバラ茶などとも呼ばれています。つぼみから出たピンク色のお茶は繊細で美味しいお茶です。中国ではこの玫瑰花を漢方薬として貴重な原料として扱っていて、多くの女性から支持されているのが玫瑰花茶です。

 

 

玫瑰花

 

 

薄いピンク色をした玫瑰花茶は、良い香りを楽しめるお茶なのですが、それだけではなくノンカフェインなので一日の内いつでも飲むことが可能でお休み前のリラックスティーとして楽しめます。必要に応じてシロップなどの甘みを出すものと一緒に飲むとさらに美味しく召し上がれます。

香りがよいので、そのままハーブティとしてバラ茶として楽しむほかに、紅茶などとブレンドして味わうことができます。 また玫瑰花 ( まいかいか )は、形がかわいいので、ゼリーなどのデザートにもよく使用されます。

玫瑰花 ( まいかいか )茶としてお召し上がりいただく場合 、ティーポットをあらかじめ熱湯で温めておきます。温めたティーポットに、お湯100mlとマイカイカ約3g(約8個程)を入れ、5分程、蒸らし濾してからお召し上がりください。 良い香りを楽しめます。

 

 

玫瑰花(マイカイカ)は、漢方の薬膳として薬膳茶や薬膳料理の材料にも使われています。当店スタッフの栄養士が作成した陳皮を使用したスイーツレシピ、料理レシピ、ブレンド茶をご紹介します。

◇玫瑰花(マイカイカ)を使用したレシピ◇

紅茶とマイカイカの2色ゼリー

マイカイカの風味と紅茶の風味を楽しむことができる大人のゼリーです。今回はマイカイカゼリーをそのまま流し込んで2色を楽しむゼリーとマイカイカゼリーをクラッシュゼリーにして飾るゼリーの2種類をご紹介します。

紅茶とマイカイカの2色ゼリー

紅茶とマイカイカの2色ゼリー

紅茶のゼリーができてから、マイカイカ茶のゼリーを上に注ぎ固めることで2色のゼリーが完成します。マイカイカゼリーはそのまま注いでもよいですし、別の容器で作りクラッシュゼリーとして紅茶のゼリーの上に飾ってもよいでしょう。お砂糖は使っていませんので、ガムシロップなどをかけ、お好きな甘さに調整していただきお召し上がりください。

詳しいレシピはこちら>>

 

 

 

【商品の保管および取り扱い上の注意について】

・直射日光を避け、湿気の少ない涼しい場所に保管してください。
・開封後は高温多湿を避けて保存し、お早めにお召し上がりください。
・小児の手の届かないところに保管してください。
・本品は天産品ですので、吸湿してカビが生えたり、虫がつく恐れもありますので、保管には十分ご注意ください。
・品質保持(害虫防止)の為、季節により脱酸素剤が入っている場合がありますので、お召し上がりなきようご注意下さい。
・妊娠中の方や、お薬を服用中の方は、事前にお医者様にご相談の上でご利用下さい
・天然品のため夾雑物がある場合がございますが、ご了承の上、取り除いてご利用頂けますようお願い申し上げます。

 

 

玫瑰花(まいかいか) 50g

マイカイカ 玫瑰花 まいかいか 50g

マイカイカ 玫瑰花 まいかいか 50g

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