杭菊花 抗菊花 (こうきくか) 菊花(きくか)

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杭菊花 抗菊花 こうきくか コウキクカ 菊花 きくか キクカ 20g 薬膳料理 薬膳食材 薬膳茶 薬膳鍋 薬膳スープ

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乾燥させた菊の花で食べれられるお花でさわやかで清涼感があります。杭菊花は漢方の薬膳として薬膳茶や薬膳料理の材料にも使われています。

お届けする商品は、乾燥させた抗菊花がチャック付きのスタンド袋に入っています。天然の抗菊花ですので、大きさにはばらつきがございます。ご了承ください。

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◆商品名:杭菊花(こうきくか)
◆原産地:中国

◆内容量:20g
◆価格 :2,160円(税込・送料込み)

 

 

中国では2000年以上前からキクを薬用として栽培していた記録がある。栽培のキクはシマカンギクとチョウセンノギクの交配種を改良したものと考えられています。
日本には古くから園芸植物として親しみのある菊花ですが、中国では古くから生薬として用いたり、お茶として飲まれてきました。日本では平安時代に、陰暦9月9日の重陽の節句に菊花を酒に入れて飲み、不老長寿を願ったとされています。

10月末から11月上旬に花が咲く杭菊花は、しっかり開いた花を採集し、加熱して乾燥させて薬用、お茶、薬膳酒、料理などに使います。

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菊花茶として楽しむ場合:ティーカップに菊花を5~7粒と90度程度のお湯を注ぎ、5分程蒸らしてからお召し上がりください。 緑茶やウーロン茶など他のお茶とブレンドしても美味しくお召し上がりいただけます。 お茶だけでなく様々な料理にも使用されています。

 

抗菊花は漢方の薬膳として薬膳茶や薬膳料理の材料にも使われています。
当店スタッフの栄養士が作成した抗菊花を使用したレシピをご紹介します。

◇杭菊花を使用したレシピ◇

緑茶+杭菊花ブレンド薬膳茶

杭菊花を緑茶とブレンドした、ちょっと苦みも感じつつ、よい香りとスッキリとした飲み心地を感じる薬膳茶です。

緑茶+杭菊花ブレンド薬膳茶

緑茶+杭菊花ブレンド薬膳茶

ティーポットや急須に緑茶、杭菊花と熱湯を入れ、蓋をして数分蒸らし濾してからお召し上がりください。

詳しいレシピはこちら>>

 

【商品の保管および取り扱い上の注意について】

・直射日光を避け、湿気の少ない涼しい場所に保管してください。
・開封後は高温多湿を避けて保存し、お早めにお召し上がりください。
・小児の手の届かないところに保管してください。
・本品は天産品ですので、吸湿してカビが生えたり、虫がつく恐れもありますので、保管には十分ご注意ください。
・品質保持(害虫防止)の為、季節により脱酸素剤が入っている場合がありますので、お召し上がりなきようご注意下さい。
・妊娠中の方や、お薬を服用中の方は、事前にお医者様にご相談の上でご利用下さい
・天然品のため夾雑物がある場合がございますが、ご了承の上、取り除いてご利用頂けますようお願い申し上げます。

 

 

 

抗菊花(こうきくか)20g

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