陳皮末 (チンピマツ) 100g

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陳皮末 (チンピマツ) 100g

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みかんの皮を乾燥させたものを「陳皮 ( チンピ )」と呼んでいます。

 

お届けする商品は乾燥させたミカンの皮を粉末にしたパウダータイプがチャック付きのスタンド袋に入っています。香りが良いので香りを楽しみながらお召し上がりいただけます。

陳皮末 (チンピマツ) 100g

陳皮末 (チンピマツ) 100g

◆商品名:陳皮末
◆原産地:中国
◆内容量:100g
◆価格 :2,160円(税込・送料込み)

 

陳皮( ちんぴ )はお茶( 陳皮茶 )として楽しむほかにも、料理やお菓子作りなどに使用できます。お届けする陳皮末は非常に細かいパウダーです。

お湯に溶いて陳皮茶としてお召し上がりいただけます。甘みが欲しい時は蜂蜜などを加えて飲まれるとよいでしょう。

◇陳皮末を使用したレシピ◇

陳皮末入り白玉団子

陳皮末(パウダー状の陳皮)を使い、ほんのりみかんの風味を感じる白玉団子の作り方をご紹介します。

 

1)陳皮入りの白玉団子と何も入っていない白玉団子の2種類を作りますので、白玉粉を半分に分け、片方に陳皮末を入れ混ぜ合わせます。水も半分にわけておきます。

2)白玉粉に水を少しずつ加えて、耳たぶくらいの硬さになるまでこねたら、適当な大きさに丸めます。

3)沸騰したお湯の中に丸めた団子を入れ、浮き上がってから1分程はそのままにし、その後冷水にとり、冷えたらすくい、水気をきってあんこなどと一緒にお召し上がりください。

陳皮末を入れることで、ほんのりオレンジ色のかわいいお団子ができます。
あんことあわせ白玉ぜんざいにしたり、果物と合わせてフルーツ白玉などにしてお召し上がりください

 

陳皮は漢方の薬膳として薬膳茶や薬膳料理の材料にも使われています。

【商品の保管および取り扱い上の注意について】
・直射日光を避け、湿気の少ない涼しい場所に保管してください。
・開封後は高温多湿を避けて保存し、お早めにお召し上がりください。
・小児の手の届かないところに保管してください。
・本品は天産品ですので、吸湿してカビが生えたり、虫がつく恐れもありますので、保管には十分ご注意ください。
・品質保持(害虫防止)の為、季節により脱酸素剤が入っている場合がありますので、お召し上がりなきようご注意下さい。
・妊娠中の方や、お薬を服用中の方は、事前にお医者様にご相談の上でご利用下さい
・天然品のため夾雑物がある場合がございますが、ご了承の上、取り除いてご利用頂けますようお願い申し上げます。

 

陳皮末(ちんぴまつ) 100g

陳皮末 (チンピマツ) 100g

陳皮末 (チンピマツ) 100g

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