【薬膳レシピ】緑茶+杭菊花ブレンド薬膳茶

緑茶+杭菊花ブレンド薬膳茶

緑茶+杭菊花ブレンド薬膳茶

 

緑茶に菊花をブレンドした薬膳茶。ちょっと苦みも感じつつ、よい香りとスッキリとした飲み心地を感じる薬膳茶です。温かくても、冷やしてもおいしくお召し上がりいただけます。

 

◆材料

緑茶(小さじ2)
杭菊花(5~6輪)
熱湯300ml

 

◆作り方

1)ティーポットや急須、緑茶、杭菊花と熱湯を用意します。

緑茶+杭菊花ブレンド薬膳茶

緑茶+杭菊花ブレンド薬膳茶

 

2)ティーポットに緑茶と杭菊花を入れ、その上から熱湯を注ぎ蓋をして数分蒸らします。
※お好みで緑茶、杭菊花、熱湯の量や蒸らし時間は調整してください。

 

緑茶+杭菊花ブレンド薬膳茶

緑茶+杭菊花ブレンド薬膳茶

 

緑茶+杭菊花ブレンド薬膳茶

緑茶+杭菊花ブレンド薬膳茶

 

3)濾してお召し上がりください。

緑茶+杭菊花ブレンド薬膳茶

緑茶+杭菊花ブレンド薬膳茶

 

緑茶+杭菊花ブレンド薬膳茶に使用した薬膳

杭菊花 抗菊花 こうきくか コウキクカ 菊花 きくか キクカ 20g 薬膳料理 薬膳食材 薬膳茶 薬膳鍋 薬膳スープ

杭菊花 抗菊花 こうきくか コウキクカ 菊花 きくか キクカ 20g 薬膳料理 薬膳食材 薬膳茶 薬膳鍋 薬膳スープ

 

レシピ作成:栄養士・野菜ソムリエ 島崎 恵

「食」の基本となる畑の土づくりに関わったことがきっかけで、その数多くの食品サイト運営に関わるようになりました。様々な食品に接することで「食」についてより深く考えるようになり、「食」の大切さも改めて実感しています。薬膳食材を使って、手軽に作ることができるレシピ開発に努めています。

 

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