【薬膳レシピ】ジャスミン茶+陳皮+枸杞子ブレンド薬膳茶

ジャスミン茶+陳皮+枸杞子ブレンド薬膳茶

ジャスミン茶+陳皮+枸杞子ブレンド薬膳茶

ジャスミン茶ベースでさっぱりとした風味の薬膳茶です。すっきりとした味わいですので、暑い時や口のなかをさっぱりしたい時などにおすすめ。

◆材料

ジャスミン茶(ティーパック1)
陳皮(小さじ1)
枸杞子(小さじ1)
熱湯400cc

◆作り方

1)今回はジャスミン茶は市販のティーパックのものを使用しました。
ジャスミン茶葉、陳皮、枸杞子、熱湯を用意します。

ジャスミン茶+陳皮+枸杞子ブレンド薬膳茶

ジャスミン茶+陳皮+枸杞子ブレンド薬膳茶の作り方

 

2)急須やティーポットに入れます。

ジャスミン茶+陳皮+枸杞子ブレンド薬膳茶

ジャスミン茶+陳皮+枸杞子ブレンド薬膳茶の作り方2

 

3)蓋をして5分~10分蒸らします。

ジャスミン茶+陳皮+枸杞子ブレンド薬膳茶

ジャスミン茶+陳皮+枸杞子ブレンド薬膳茶の作り方3

 

4)ジャスミン茶と陳皮の香りとさっぱりとした薬膳茶をお召し上がりください。蒸した後の枸杞子は食べてもOKです。レシピは一例ですので、お好みで濃さは調整してください。

ジャスミン茶+陳皮+枸杞子ブレンド薬膳茶

ジャスミン茶+陳皮+枸杞子ブレンド薬膳茶

 

ジャスミン茶+陳皮+枸杞子ブレンド薬膳茶に使用した薬膳

陳皮 ちんぴ チンピ みかんの皮 ミカンの皮 みかんの果皮 ミカンの果皮 刻み 100g 薬膳料理 薬膳食材 薬膳茶 薬膳鍋 薬膳スープ

陳皮 ちんぴ チンピ みかんの皮 ミカンの皮 みかんの果皮 ミカンの果皮 刻み 100g 薬膳料理 薬膳食材 薬膳茶 薬膳鍋 薬膳スープ

 

枸杞子 クコシ くこし 枸杞の実 クコの実 くこの実 100g 薬膳セット 薬膳料理 薬膳食材 薬膳茶 薬膳材料 薬膳鍋 薬膳スープ

枸杞子 クコシ くこし 枸杞の実 クコの実 くこの実 100g 薬膳セット 薬膳料理 薬膳食材 薬膳茶 薬膳材料 薬膳鍋 薬膳スープ

 

 

レシピ作成:栄養士・野菜ソムリエ 島崎恵

「食」の基本となる畑の土づくりに関わったことがきっかけで、その数多くの食品サイト運営に関わるようになりました。様々な食品に接することで「食」についてより深く考えるようになり、「食」の大切さも改めて実感しています。薬膳食材を使って、手軽に作ることができるレシピ開発に努めています。

 

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