【薬膳レシピ】焙煎はとむぎ+黒豆ブレンド薬膳茶

【薬膳レシピ】焙煎はとむぎ+黒豆ブレンド薬膳茶

焙煎はとむぎ+黒豆ブレンド薬膳茶

麦茶と黒豆茶をブレンドしたお子様も飲みやすい薬膳茶です。ノンカフェインですので就寝前などでも、気にせずに飲んでいただけます。

 

◆材料

焙煎はとむぎ(5g)
黒豆茶(5g)
水(600cc)

 

◆作り方

1)やかんなどに水600cc、焙煎ハトムギ、黒豆茶を用意します。

焙煎はとむぎ+黒豆ブレンド薬膳茶

焙煎はとむぎ+黒豆ブレンド薬膳茶の作り方1

 

2)焙煎ハトムギはすり鉢やミルなどで軽く外皮を砕きます。

焙煎はとむぎ+黒豆ブレンド薬膳茶

焙煎はとむぎ+黒豆ブレンド薬膳茶の作り方2

 

3)火にかけ沸騰したら弱火にし、10~15分程煮詰めます。

焙煎はとむぎ+黒豆ブレンド薬膳茶

焙煎はとむぎ+黒豆ブレンド薬膳茶の作り方3

 

4)濾してお召し上がりください。レシピは一例ですので量や煎じ時間はお好みで調整してください。

焙煎はとむぎ+黒豆ブレンド薬膳茶

焙煎はとむぎ+黒豆ブレンド薬膳茶の作り方4

 

 

焙煎はとむぎ+黒豆ブレンド薬膳茶に使用した薬膳

ほうじハトムギ 焙じハトムギ 焙煎はとむぎ はとむぎ ハト麦 100g 薬膳料理 薬膳食材 薬膳茶 薬膳鍋 薬膳スープ

ほうじハトムギ 焙じハトムギ 焙煎はとむぎ はとむぎ ハト麦 100g 薬膳料理 薬膳食材 薬膳茶 薬膳鍋 薬膳スープ

 

レシピ作成:栄養士・野菜ソムリエ 島崎恵

「食」の基本となる畑の土づくりに関わったことがきっかけで、その数多くの食品サイト運営に関わるようになりました。様々な食品に接することで「食」についてより深く考えるようになり、「食」の大切さも改めて実感しています。薬膳食材を使って、手軽に作ることができるレシピ開発に努めています。

 

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