【薬膳レシピ】桑の葉+艾葉ブレンド薬膳茶

桑の葉+艾葉ブレンド薬膳茶

桑の葉+艾葉ブレンド薬膳茶

 

よもぎの香りを感じつつさっぱりとした飲みやすく少し草っぽさを感じる薬膳茶です。

 

◆材料

桑の葉(小さじ1)
艾葉(小さじ1)
熱湯400cc

◆作り方

1)桑の葉、艾葉、熱湯を用意します。

桑の葉+艾葉ブレンド薬膳茶

桑の葉+艾葉ブレンド薬膳茶

 

2)急須やティーポットに入れます。

桑の葉+艾葉ブレンド薬膳茶

桑の葉+艾葉ブレンド薬膳茶

 

3)蓋をして5分~10分蒸らします。

桑の葉+艾葉ブレンド薬膳茶

桑の葉+艾葉ブレンド薬膳茶

 

4)よもぎの香りと桑の葉のすっきりした口あたりがよい薬膳茶をお召し上がりください。

桑の葉+艾葉ブレンド薬膳茶

桑の葉+艾葉ブレンド薬膳茶

 

桑の葉+艾葉ブレンド薬膳茶に使用した薬膳

桑の葉 くわのは クワノハ 桑葉 そうよう 刻 50g 薬膳料理 薬膳食材 薬膳茶 薬膳鍋 薬膳スープ

桑の葉 くわのは クワノハ 桑葉 そうよう 刻 50g 薬膳料理 薬膳食材 薬膳茶 薬膳鍋 薬膳スープ

 

艾葉 がいよう ガイヨウ よもぎ ヨモギ 刻み 30g 薬膳セット 薬膳料理 薬膳食材 薬膳茶 薬膳材料 薬膳鍋 薬膳スープ

艾葉 がいよう ガイヨウ よもぎ ヨモギ 刻み 30g 薬膳セット 薬膳料理 薬膳食材 薬膳茶 薬膳材料 薬膳鍋 薬膳スープ

 

 

レシピ作成:栄養士・野菜ソムリエ 島崎恵

「食」の基本となる畑の土づくりに関わったことがきっかけで、その数多くの食品サイト運営に関わるようになりました。様々な食品に接することで「食」についてより深く考えるようになり、「食」の大切さも改めて実感しています。薬膳食材を使って、手軽に作ることができるレシピ開発に努めています。

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