
ウコンを使い、炊飯器で簡単にできるターメリックライスの作り方をご紹介します。カレーによくあうターメリックライスをご自宅でぜひ味わってください。
◆材料
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お米(1合)
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ウコン(小さじ1)
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バター(5g)
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塩(少々)
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ローリエ(1枚)
◆作り方




使用した薬膳
レシピ作成:栄養士・和漢薬膳師・野菜ソムリエ 島崎恵
「食」の基本となる畑の土づくりに関わったことがきっかけで、その数多くの食品サイト運営に関わるようになりました。様々な食品に接することで「食」についてより深く考えるようになり、「食」の大切さも改めて実感しています。薬膳食材を使って、手軽に作ることができるレシピ開発に努めています。