
ほんのりニッキの香りがする飲みやすい、さっぱりとした風味の薬膳茶です。これから暑い時期におすすめの薬膳茶。
◆材料
- 枇杷の葉(大さじ1~2)
- 桂枝(1g)
- 熱湯(400cc)
◆作り方




使用した薬膳
レシピ作成:栄養士・和漢薬膳師・野菜ソムリエ 島崎恵
「食」の基本となる畑の土づくりに関わったことがきっかけで、その数多くの食品サイト運営に関わるようになりました。様々な食品に接することで「食」についてより深く考えるようになり、「食」の大切さも改めて実感しています。薬膳食材を使って、手軽に作ることができるレシピ開発に努めています。
