【薬膳茶レシピ】炙甘草+乾姜ブレンド薬膳茶

炙甘草・乾姜

炙甘草+乾姜ブレンド薬膳茶

 

2種類の薬膳で作る体のなかからポカポカするお茶です。生姜の風味とほんのり甘さを感じることができる薬膳茶です。

◆材料

炙甘草(小さじ1)
乾姜(小さじ1.5)
熱湯(300cc)

 

◆作り方

1)炙甘草(小さじ1)、乾姜(小さじ1.5)、熱湯300ccを用意します。

炙甘草 乾姜

炙甘草+乾姜ブレンド薬膳茶の作り方1

 

2)急須やティーポットに入れます。

炙甘草・乾姜

炙甘草+乾姜ブレンド薬膳茶の作り方2

 

3)蓋をして5分~10分蒸らします。

炙甘草・乾姜

炙甘草+乾姜ブレンド薬膳茶の作り方3

 

4)生姜の風味とほんのり甘い、炙甘草・乾姜ブレンド薬膳茶をお召し上がりください。レシピは一例ですので、お好みで濃さは調整してください。

炙甘草・乾姜

炙甘草+乾姜ブレンド薬膳茶

 

炙甘草+乾姜ブレンド薬膳茶に使用した薬膳

乾姜 カンキョウ かんきょう 生姜 しょうが 刻み 100g 薬膳料理 薬膳食材 薬膳茶 薬膳鍋 薬膳スープ

乾姜 カンキョウ かんきょう 生姜 しょうが 刻み 100g 薬膳料理 薬膳食材 薬膳茶 薬膳鍋 薬膳スープ

 

炙甘草 しゃかんぞう シャカンゾウ 〇切刻み 100g 薬膳料理 薬膳食材 薬膳茶 薬膳鍋 薬膳スープ

炙甘草 しゃかんぞう シャカンゾウ 〇切刻み 100g 薬膳料理 薬膳食材 薬膳茶 薬膳鍋 薬膳スープ

 

レシピ作成:栄養士・野菜ソムリエ 島崎 恵

「食」の基本となる畑の土づくりに関わったことがきっかけで、その数多くの食品サイト運営に関わるようになりました。様々な食品に接することで「食」についてより深く考えるようになり、「食」の大切さも改めて実感しています。薬膳食材を使って、手軽に作ることができるレシピ開発に努めています。

 

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