蒲公英根はタンポポの根を乾燥させた商品で、漢方の薬膳として薬膳茶や薬膳料理の材料にも使われています。
お届けする商品は、乾燥させたタンポポの根「蒲公英根」を輪切りにした形状でチャック付きのスタンド袋に入っています。
- 商品名：蒲公英根 （ほこうえいこん）・タンポポの根
- 原産地：中国
- 内容量：100g
- 価格 ：2,916円（税込・送料込み）
蒲公英とは、「たんぽぽ」のことで、根の部分を「蒲公英根（ほこうえいこん）」と呼ばれます。 タンポポティー、タンポポコーヒーとして蒲公英根はよく知られています。 タンポポは豊かな栄養に富んでいる野草であることから、古来より葉、茎、根などすべてでよく食べられていました。
その中の根である蒲公英根は、ママたちの味方としてタンポポティやタンポポコーヒーとしてもよく飲まれています。焦げすぎないようにじっくり炒ると、風味や飲み口がコーヒーに似ているため、タンポポコーヒーとしておめし上がりいただけます。 ノンカフェインですので安心してお召し上がりください。
蒲公英根茶（タンポポの根茶）としてお召し上がりいただく際には、ティーポットや急須に蒲公英根（大さじ１）と熱湯（300cc）を入れ蓋をして１０分ほど蒸らしそのままもしくは冷ましてお召し上がりください。もしくは、やかん等に蒲公英根茶5～10g、水600ccを入れ、沸騰したら弱火にして10～15分程煎じ熱いうちに濾してそのまま、もしくは冷やしておめしあがりください。レシピは一例ですので、お好みで調整してください。
蒲公英根は漢方の薬膳として薬膳茶や薬膳料理の材料にも使われています。
当店スタッフの栄養士・和漢薬膳師が作成したレシピもご紹介しています。ぜひ、薬膳茶、薬膳料理、薬膳スイーツの参考にしてください。
- 商品名：蒲公英根 （ほこうえいこん）・タンポポの根
- 原産地：中国
- 内容量：100g
- 価格 ：2,916円（税込・送料込み）
【商品の保管および取り扱い上の注意について】
- 直射日光を避け、湿気の少ない涼しい場所に保管してください。
- 開封後は高温多湿を避けて保存し、お早めにお召し上がりください。
- 小児の手の届かないところに保管してください。
- 本品は天産品ですので、吸湿してカビが生えたり、虫がつく恐れもありますので、保管には十分ご注意ください。
- 品質保持（害虫防止）の為、季節により脱酸素剤が入っている場合がありますので、お召し上がりなきようご注意下さい。
- 妊娠中の方や、お薬を服用中の方は、事前にお医者様にご相談の上でご利用下さい。
- 天然品のため夾雑物がある場合がございますが、ご了承の上、取り除いてご利用頂けますようお願い申し上げます。
