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2022-01-31

熊本県産 黒キクラゲ 30g

熊本県産の乾燥黒きくらげです。栽培の際は農薬は使用しておらず、安心安全の高品質な黒きくらげです。

お届けする商品は、きくらげを乾燥させた形状でチャック付きのスタンド袋に入っています。

  • 商品名:黒きくらげ
  • 内容量:30g
  • 原産地:日本(熊本県)
  • 価格 :2,000円(税込・送料込み)

黒木耳は、食物繊維やビタミンD、ビタミンB、鉄分、カリウム、亜鉛などのミネラルが豊富な食材で、キクラゲならではのコリコリとした食感がやみつきになります。味はほぼなくクセもないので料理(サラダ・和え物・スープ・鍋物など)に使いやすく、最近では薬膳料理に良く使われています。保存がきき、水につけて戻して使うことができるので常備しておいてもよく食材です。

稀少な国産木耳をご賞味ください。

急いで戻す場合は、軽く洗った黒木耳とぬるま湯をボウルに入れ、20~30分浸して戻してからお使いください。時間がある場合は水で6時間かけてゆっくり戻します。水でっ戻している間は冷蔵庫に入れるようにしてください。長くつけすぎると柔らかくなりすぎますので6時間以上はつけこまないようにします。ぬるま湯で戻した場合と水で戻した場合の食感の違いもぜひお試しください。

黒キクラゲは、上記写真のようにもどすとと5~6倍ほど大きくなりますので、使用量にご注意ください。もしも戻しすぎた場合は水気を切ってから、冷凍保存も可能です。

  • 商品名:黒きくらげ
  • 内容量:30g
  • 原産地:日本(熊本県)
  • 価格 :2,000円(税込・送料込み)

【商品の保管および取り扱い上の注意について】

  • 直射日光を避け、湿気の少ない涼しい場所に保管してください。
  • 開封後は高温多湿を避けて保存し、お早めにお召し上がりください。
  • 小児の手の届かないところに保管してください。
  • 本品は天産品ですので、吸湿してカビが生えたり、虫がつく恐れもありますので、保管には十分ご注意ください。
  • 品質保持(害虫防止)の為、季節により脱酸素剤が入っている場合がありますので、お召し上がりなきようご注意下さい。
  • 妊娠中の方や、お薬を服用中の方は、事前にお医者様にご相談の上でご利用下さい。
  • 天然品のため夾雑物がある場合がございますが、ご了承の上、取り除いてご利用頂けますようお願い申し上げます。
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