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2022-01-24

桂枝 (けいし )80g

桂枝は肉桂(ニッケイ)やトンキンニッケイとも呼ばれ漢方の薬膳として薬膳茶や薬膳料理の材料にも使われています。

お届けする商品はクスノキ科のニッケイなどの若枝を乾燥させたものを輪切り(〇切り)の形状でチャック付きのスタンド袋に入っています。

  • 商品名:桂枝(けいし)
  • 原産地:中国
  • 内容量:80g
  • 価格 :2,592円(税込・送料込み)

枝の部分を桂枝(ケイシ)、樹皮の部分を桂皮(ケイヒ)と呼ばれて様々なものに漢方の原料として使用されています。また、桂枝(ケイシ)は香辛料としてもよく使用されますが、ケイヒは最古のスパイスとも言われています。

また、桂枝はミルなどで粉末にしてもお使いいただけます。

桂枝茶としてお召し上がりいただく際には急須やティーポットに桂枝(1g)と熱湯(300cc)を入れ蓋をして10分ほど蒸してからお召し上がりください。もしくは、やかんなどに桂枝2g、水600ccを入れ、沸騰したら弱火にして半量になるまで煎じ熱いうちに濾してお召し上がりください。レシピは一例ですので、お好みで調整してください。

桂枝は漢方の薬膳として薬膳茶や薬膳料理の材料にも使われています。
当店スタッフの栄養士・和漢薬膳師が作成したレシピもご紹介しています。ぜひ、薬膳茶、薬膳料理、薬膳スイーツの参考にしてください。

  • 商品名:桂枝(けいし)
  • 原産地:中国
  • 内容量:80g
  • 価格 :2,592円(税込・送料込み

【商品の保管および取り扱い上の注意について】

  • 直射日光を避け、湿気の少ない涼しい場所に保管してください。
  • 開封後は高温多湿を避けて保存し、お早めにお召し上がりください。
  • 小児の手の届かないところに保管してください。
  • 本品は天産品ですので、吸湿してカビが生えたり、虫がつく恐れもありますので、保管には十分ご注意ください。
  • 品質保持(害虫防止)の為、季節により脱酸素剤が入っている場合がありますので、お召し上がりなきようご注意下さい。
  • 妊娠中の方や、お薬を服用中の方は、事前にお医者様にご相談の上でご利用下さい。
  • 天然品のため夾雑物がある場合がございますが、ご了承の上、取り除いてご利用頂けますようお願い申し上げます。
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