心と体に優しい食材を全国の食卓にお届け
2022-01-24

熊柳(くまやなぎ)100g

熊柳はクロウメモドキ科のつる性落葉低木で日本全土の山野に自生しており実をつけます。

お届けする商品は熊柳の茎葉を乾燥させ刻んだタイプの商品がチャック付きのスタンド袋に入っています。

 

  • 商品名:熊柳(くまやなぎ)
  • 原産地:中国
  • 内容量:100g
  • 価格 :2,376円(税込・送料込み)
 

 

熊柳はクロウメモドキ科のつる性落葉低木で日本全土の山野に自生しており枝が、つるになってからみつきながら成長します。黒柳の実は、黄緑色から赤くなり、最後は黒く熟します。 この実は果実酒の材料としても利用されます。また、枝はつる性で弾力に富んでおり、馬の鞭や雪国の輪かんじきに利用されていました。

熊柳は「クロガネカヅラ」「クマフジ」「トウヅ」「くまごづる」とも呼ばれています。

 

熊柳茶としてお召し上がりいただく際にはやかんなどに水600mlに熊柳3~5gを入れ沸騰したら弱火で約半量になるまで煎じ、濾してからお召し上がりください。レシピは一例ですのでお好みで濃さなどは調整してください。
熊柳茶はクセがなく飲みやすいお茶で、他の薬膳とブレンドしてもお召し上がりいただけます。ウラジロガシや連銭草とブレンドされることがよくあります。

 

熊柳は漢方の薬膳として薬膳茶や薬膳料理の材料にも使われています。


当店スタッフの栄養士・和漢薬膳師が作成したレシピもご紹介しています。ぜひ、薬膳茶、薬膳料理、薬膳スイーツの参考にしてください。

 

 

  • 商品名:熊柳(くまやなぎ)
  • 原産地:中国
  • 内容量:100g
  • 価格 :2,376円(税込・送料込み)
 

 

【商品の保管および取り扱い上の注意について】

  • 直射日光を避け、湿気の少ない涼しい場所に保管してください。
  • 開封後は高温多湿を避けて保存し、お早めにお召し上がりください。
  • 小児の手の届かないところに保管してください。
  • 本品は天産品ですので、吸湿してカビが生えたり、虫がつく恐れもありますので、保管には十分ご注意ください。
  • 品質保持(害虫防止)の為、季節により脱酸素剤が入っている場合がありますので、お召し上がりなきようご注意下さい。
  • 妊娠中の方や、お薬を服用中の方は、事前にお医者様にご相談の上でご利用下さい。
  • 天然品のため夾雑物がある場合がございますが、ご了承の上、取り除いてご利用頂けますようお願い申し上げます。

関連記事