山茱萸（さんしゅゆ）は、ミズキ目ミズキ科の落葉小高木で秋になると赤いグミのような実がなります。この果実から種子を除き乾燥したもので、山茱萸（さんしゅゆ）は漢方の薬膳として薬膳茶や薬膳料理の材料にも使われています。
お届けする商品は、乾燥させた山茱萸（さんしゅゆ）の実をチャック付きのスタンド袋に入っています。
- 商品名：山茱萸（さんしゅゆ）
- 原産地：日本
- 内容量：50g
- 価格 ：2,808円（税込・送料込み）
山茱萸（さんしゅゆ）は、ミズキ目ミズキ科の落葉小高木で「春黄金花（ハルコガネバナ）」「アキサンゴ」「ヤマグミ」とも呼ばれています。観賞用の木としてもよく知られています。 春に葉が出る前に黄色い花が咲き、秋になると赤いグミのような実がなります。この果実から種子を除き乾燥したものをお届けします。
山茱萸茶としてお召し上がりいただく際にはやかんなどに水600cc、山茱萸5～10gを入れ沸騰したら弱火で15分程煎じ熱いうちに濾して数回にわけてお召し上がりください。レシピは一例ですので量や煎じ時間はお好みで調整してください。山茱萸茶温かくても、冷やしてもおいしくお召し上がりいただけます。すっぱくて飲みにくい場合にはハチミツなどで甘みを加えると飲みやすくなります。またホワイトリカーなどにつけて山茱萸酒としてもお召し上がりいただけます。
山茱萸は漢方の薬膳として薬膳茶や薬膳料理の材料にも使われています。
当店スタッフの栄養士・和漢薬膳師が作成したレシピもご紹介しています。ぜひ、薬膳茶、薬膳料理、薬膳スイーツの参考にしてください。
- 商品名：山茱萸（さんしゅゆ）
- 原産地：日本
- 内容量：50g
- 価格 ：2,808円（税込・送料込み）
【商品の保管および取り扱い上の注意について】
- 直射日光を避け、湿気の少ない涼しい場所に保管してください。
- 開封後は高温多湿を避けて保存し、お早めにお召し上がりください。
- 小児の手の届かないところに保管してください。
- 本品は天産品ですので、吸湿してカビが生えたり、虫がつく恐れもありますので、保管には十分ご注意ください。
- 品質保持（害虫防止）の為、季節により脱酸素剤が入っている場合がありますので、お召し上がりなきようご注意下さい。
- 妊娠中の方や、お薬を服用中の方は、事前にお医者様にご相談の上でご利用下さい。
- 天然品のため夾雑物がある場合がございますが、ご了承の上、取り除いてご利用頂けますようお願い申し上げます。
